sábado, 19 de abril de 2008


JOSE JULIAN GIUDICI artesano de Nelson provincia de Santa Fe

Los encabados que realizo son en distintos tipos de maderas duras: Guayacán (negra) Quebracho colorado, palo santo, Lapacho, Guayibira etc. con terminaciones en plata 900 o alpaca cincelada a mano. Vainas en cuero crudo sobado a maceta (no se usa sal ni productos químicos) las costuras en tiento de potro.
Las hojas que utilizo son en acero al carbono de fines del siglo XIX o principio del siglo XX.
En este mi segundo "blog" describo una pequeña biografía de varias marcas famosas de Solingen Alemania.

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se pueden observar muchos de mis artículos en :
www.MercadoLibre.com "Cuchillos criollos"
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SOLINGEN

Una población pequeña ya nombrada desde el año1067, durante siglos conocida con el nombre de “Solonchon”, fundada en 1174 , se convirtió en una ciudad fortificada en el siglo XV,situada al norte de Alemania en el estado federado de Renania del Norte-Westfalia. Ocupa un área de 89,45 km² y en el año 2005 llego a 163.923 habitantes.

La ciudad con los recursos necesarios y características geográficas para un centro de fabricación de hojas de cuchillos, exuberantes bosques para un suministro ilimitado de madera para carbón vegetal, quebradas y arroyos ricos en depósitos minerales de hierro y la proximidad del poderoso río Rim , que hizo posible exportar a todo el mundo la producción de cuchillos de Solingen.



♠ Friedr.Herder Abr. Sohn Solingen-Alemania

1623-Jürgen Herder forja espadas por treinta años 1618-1648

1650-Producción de cuchillos principalmente para el mercado Holandés

1727-Registro de la marca Herder-cuchillos con el logo de ♠ “Pik-as” pasa de esta manera a ser la mas antigua de Solingen – Alemania

1800-Herder cuchillos se introdujo en el archipiélago Malayo, situado entre el sudoeste de Asia y Australia con la marca “Tjap Garpu”( marca tenedor) sigue siendo una de las marcas mas famosas en el cercano y lejano oriente.

1850-Cuchillos Herder se expande por Sudamérica y sur de Europa

1925- Desarrollo del acero inoxidable el famoso (stainless steel) que vemos en los cuños delas hoja de los cuchillos.

1927-Registro de la marca “Constant” acero inoxidable.

1931-Registro de la marca “Don Carlos” cuchillos y tijeras de acero al carbono.

1955-introducción de nuevos mercados en el cercano y lejano oriente y en América del norte.



Fábrica Herder año 1852
J. A HENCKELS “SOLINGEN”

La historia de la marca comienza el 13 de junio de 1731 bajo el signo de Geminis, ese día el fabricante de cuchillos Peter Henckels de Solingen registro la marca con el símbolo de los dos gemelos, este símbolo es conocido hoy en día en todo el mundo, además de ser una de las marcas registradas mas antiguas del mundo, que han pasado de generación en generación.



ARBOLITO

Palabra muy usada por nuestros paisanos Argentinos, Uruguayos, Brasileños, experiencia que me ocurre día a día cuando ingresa alguien a mi taller y pregunta por un cuchillo “Arbolito” en la actualidad es el cuchillo mas buscado y apreciado para lucirlo. Les comento algo sobre la marca que he leído y averiguado de personas idóneas y especialistas en cuchillería como el señor Abel A. Domenech.

1786 - Es la referencia mas antigua que se conoce de la marca, todo comienza en Remscheid Alemania, una pequeña fabrica llamada “Boker herramientas

1829 - Hermann y Robert Böker que estaban al frente de la empresa decidieron orientar la producción hacia la fabricación de sables y cuchillos, cuya demanda parecía no tener fin debido a los turbulentos tiempos políticos que se desarrollaban en la mayoría de los estados europeos.

Se encontraron manuscritos cuyos registros mencionan que semanalmente se alcanzaba una producción de 2000 piezas, sumando espadas y cuchillos, se empleaban 64 operarios en la forja, 47 afiladores y gran cantidad de personal en tareas adicionales.

1865 – Parte de la familia Boker emigra a EEUU, Hermann Boker funda “ H. Boker & co” en Nueva York, Robert Young desarrolla su empresa en Canadá y la fundación de una filial en México.

1869- El primo de Hermann Boker, Heinrich Boker el 28 de junio cruza el río Wupper, desde Remscheid a Solingen, dos ciudades hermanas unidas por dicho río, y funda “Heinr Boker & co” con Hermann Heuser un conocido especialista en herramientas de corte.

En América su primo tenia una gran demanda de cuchillo, tijeras, hojas de afeitar etc. para exportar Heinrch tenia que identificar sus productos de manera simple por que tenían problemas con la palabra alemana “boker”

la palabra “boker” quiere decir árbol de haya en dialecto, la familia boker tenia dicho árbol en su escudo heráldico, y por ultimo un gigantesco nogal sombreaba la fabrica de Remscheid, estos factores influyeron en el cuño del árbol .

1895 - 1900 Se empieza a producir en Solíngen las famosas hojas de cuchillos de campo, puñales criollos que uso el gaucho durante años, los tipos de forjas son: asta 1920 se realizaba a fragua, yunque y masa, 1920 asta la guerra “martinete”, desde 1950 en adelante “bertas” prensas que de un solo golpe forjaban.

1925 No a ciencia exacta aparece la palabra “Arbolito”en la hoja de los cuchillos de campo.

1926 – 16 de mayo un rayo durante una gran tormenta descargo su fuerza en el legendario nogal, reduciéndolo en cenizas; un talentoso artesano talla la figura del majestuoso nogal en pedazos de madera que sobrevivieron y hoy en día adornan el directorio de la casa en Solingen.

1936-1937-1939:varios embarques registrados de hojas de campo de Solingen a la Argentina.

1939:Se interrumpe la fabricación por la guerra, la fabrica queda destruida totalmente en el año 1945,y se pierde lo mas valioso el registro de la marca del árbol, los cualificados trabajadores que sobrevivieron a la guerra ayudaron a la reconstrucción del edificio, los primos de América renovaron el contrato comercial, y en pocos años llego hacer su primer cliente.

Todos los productos tenían el árbol acuñado, pero dependía de otra palabra según el mercado, por ejemplo, Argentina: “Arbolito” América del Norte: “Treebrand” que quiere decir marca del árbol. En otros países de habla hispana: “Little Tree”.

1960: La firma “Boker” de EEUU fue vendida al conocido fabricantes de tijeras Wiss & sons

1970: se vende nuevamente aCooper industriasque realzo las ventas sin dejar caer la marca.

1983: Fue fundada en Argentina “Boker Arbolito sa” por la familia Salzmann, principalmente en la fabricación de cuchillos de hogar y de trabajo, Espeleta - Quilmes - Buenos Aires.





W. R. KIRSCHBAUM




Marca “Gallo Hen Solingen”

Fundada en 1865 por Carl Bertram, el nombre “Gallo” viene del señor Bertran que su negocio primordial en el momento era el de las aves de corral.

La firma siguió con la familia por mas de cien años, asta que fue vendida en 1975 a la empresa AG Russell, que siguió haciendo cuchillos con el mismo nombre “Gallo Hen” 1980 se cierra la fabrica en Solingen.

1983 un consorcio de hombres de Tennesse EEUU y Solingen – Alemania adquirieron nuevamente los derechos.

Poco tiempo despues se vendio a James Frost cubiertos, hoy en dia el tiene los derechos exclusivos de la famosa marca del cuño del “Gallo”.